5月9日下午，新葡的京集团8814药膳文化节系列活动决赛在学校第一食堂一楼圆满举行。10支来自不同学院的参赛队伍展示了精心制作各式药膳。

参赛选手们将红枣、红豆、枸杞、玉米、山药等各式食材，运用性味归经等中医药养生知识进行烹饪搭配，自觉地将中医药文化融入到药膳中，发明了很多新的菜式，如来自新葡的京集团8814的“平和套餐”，针灸康复临床医学院的“爪住你的胃”等。队员们在介绍药膳美食的同时，讲述他们在美食制作过程中的一些小故事，别有一番风味。经过两个小时的激烈角逐，评出了一二三等奖以及最具药膳价值奖、最佳创意奖和最佳风味奖。学院舞队带来的精彩舞蹈以及现场抽奖，增添了现场的活跃气氛。

药膳文化节系列活动由中医养生讲座、药膳知识线上宣传、药膳比赛等系列工作组成。活动得到了同学们的积极参与，共38支队伍152人报名参加药膳比赛，十支队伍进入决赛。通过活动，同学们对博大的中医药文化有了更加深入的了解和热爱。

来源：新葡的京集团8814学生工作办公室

撰稿：骆贞辉  修改、审核：陈其煌

骆贞辉老师致辞

参赛队伍制作的药膳

药理与方药学部李景艳老师作点评

合影